Ароматный суп с фрикадельками и пастой
Сытный и ароматный суп с фрикадельками и пастой, который согреет и насытит.
Этот суп с фрикадельками и пастой — идеальный выбор для обеда. Сочетание нежных фрикаделек из говядины, ароматного бульона и мягкой пасты создаёт насыщенный вкус и текстуру. Легкий в приготовлении, он подходит как для семейного обеда, так и для уютного ужина. Добавление свежих овощей делает его не только вкусным, но и полезным. Приготовьте этот суп, чтобы насладиться его домашним уютом и ароматом.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
420ккал
на порцию
19%
Белки
20 г
33%
Жиры
15 г
48%
Углеводы
50 г
Идеально для быстрого и сытного обеда.
Ингредиенты
- Говяжий фарш300 г
- Лук1 шт.
- Морковь1 шт.
- Паста (мелкая)100 г
- Растительное масло1 ст. ложка
- Вода1,5 л
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Свежая зеленьдля подачи
Как приготовить
В кастрюле нагрейте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте нарезанный лук и морковь до мягкости.
Добавьте в кастрюлю 1,5 литра воды и доведите до кипения.
Смешайте фарш с солью и перцем, сформируйте небольшие фрикадельки и добавьте их в кипящий бульон.
Варите суп 10 минут, затем добавьте пасту и варите ещё 7–8 минут до готовности.
Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль и перец. Подавайте горячим, посыпав зеленью.
Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью для дополнительной свежести.