Говядина с картофелем и пряными травами в духовке
Сочная говядина с ароматными специями и картофелем, запечённая в духовке.
Этот рецепт — идеальный выбор для уютного домашнего ужина. Говядина, запечённая с картофелем и ароматными травами, получается невероятно сочной и насыщенной вкусом. Пряные травы придают блюду особую пикантность, а картофель впитывает все соки, создавая гармоничное сочетание текстур. Блюдо готовится в духовке, что позволяет сохранить все полезные вещества и ароматы. Это отличный вариант для тех, кто ценит простоту и насыщенность вкуса.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
650ккал
на порцию
28%
Белки
45 г
41%
Жиры
30 г
31%
Углеводы
50 г
Отличный выбор для сытного и ароматного ужина.
Ингредиенты
- Говядина500 г
- Картофель500 г
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Сушёные травы1 ч. л.
Как приготовить
Разогрейте духовку до 200°C.
Нарежьте говядину на крупные куски и посолите, поперчите, добавьте сушёные травы.
Картофель очистите и нарежьте дольками, смешайте с растительным маслом, солью и перцем.
Выложите говядину и картофель в форму для запекания, накройте фольгой и запекайте 40 минут.
Снимите фольгу и запекайте ещё 10-15 минут до золотистой корочки.
Подавайте говядину с картофелем горячей, украсив свежей зеленью для яркости вкуса.