Говяжьи стейки с картофельным пюре и зелёным горошком
Сочные говяжьи стейки с нежным картофельным пюре и освежающим зелёным горошком.
Этот ужин порадует вас сочными говяжьими стейками, которые отлично сочетаются с нежным картофельным пюре и освежающим зелёным горошком. Готовка занимает всего 20 минут, но результат превосходит все ожидания. Идеальный вариант для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью или друзей. Говяжьи стейки обжариваются до золотистой корочки, а картофельное пюре приобретает сливочный вкус благодаря добавлению молока и масла.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
650ккал
на порцию
28%
Белки
45 г
41%
Жиры
30 г
31%
Углеводы
50 г
Простой и быстрый ужин для любителей мяса.
Ингредиенты
- Говяжьи стейки2 шт.
- Картофель500 г
- Молоко100 мл
- Сливочное масло50 г
- Зелёный горошек200 г
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Как приготовить
Очистите картофель и нарежьте его крупными кусками. Варите в подсоленной воде 15 минут до мягкости.
Пока картофель варится, разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте стейки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Слейте воду с картофеля, добавьте молоко и масло, разомните до однородного пюре.
Отварите зелёный горошек в кипящей воде 3 минуты, затем откиньте на дуршлаг.
Подавайте стейки с картофельным пюре и зелёным горошком, украсив зеленью.
Подавайте стейки с картофельным пюре и зелёным горошком, украсив зеленью. Приятного аппетита!