Куриное филе с грибами в сливочном соусе
Сытное и нежное куриное филе с грибами в ароматном сливочном соусе.
Этот рецепт идеально подходит для быстрого и вкусного обеда. Нежное куриное филе в сочетании с шампиньонами и сливочным соусом создаёт неповторимый вкус и аромат. Блюдо готовится на сковороде за считанные минуты, что делает его отличным выбором для занятых людей. Подавайте его с любимым гарниром, например, рисом или картофельным пюре, чтобы получить полноценный обед.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
450ккал
на порцию
31%
Белки
35 г
60%
Жиры
30 г
9%
Углеводы
10 г
Идеально для быстрого и вкусного обеда.
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Шампиньоны150 г
- Сливки 20%200 мл
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Как приготовить
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, а шампиньоны — на ломтики.
На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте куриное филе до золотистой корочки, около 5 минут.
Добавьте шампиньоны и продолжайте обжаривать ещё 3–4 минуты, пока грибы не станут мягкими.
Влейте сливки в сковороду, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и тушите на медленном огне 5 минут, пока соус не загустеет.
Подавайте куриное филе с грибами в сливочном соусе с рисом или картофельным пюре для полноценного обеда.