Куриное филе с овощами и гречкой
Сочное куриное филе с ароматными овощами и питательной гречкой.
Это блюдо сочетает в себе сочное куриное филе, приготовленное с ароматными овощами, и полезную гречку. Лёгкое в приготовлении и питательное, оно станет идеальным вариантом для обеденного стола. Гречка, с её ореховым вкусом, прекрасно дополняет нежное куриное мясо и свежие овощи, создавая гармоничное блюдо, которое понравится всей семье.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
450ккал
на порцию
33%
Белки
35 г
21%
Жиры
10 г
46%
Углеводы
50 г
Идеально для сытного и полезного обеда.
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Гречка150 г
- Болгарский перец1 шт.
- Морковь1 шт.
- Замороженный горошек100 г
- Растительное масло2 ст. ложки
- Вода300 мл
- Сольпо вкусу
Как приготовить
Промойте 150 г гречки и отварите её в 300 мл воды с щепоткой соли до готовности, примерно 15 минут.
Пока варится гречка, нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки.
На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте куриное филе до золотистой корочки, около 5-7 минут.
Добавьте к курице нарезанные 1 болгарский перец и 1 морковь, обжаривайте ещё 5 минут, затем добавьте 100 г замороженного горошка и готовьте до мягкости овощей.
Смешайте готовую гречку с курицей и овощами, прогрейте все вместе и подавайте горячим.
Подавайте куриное филе с овощами и гречкой горячим, украсив свежей зеленью.