Куриное филе в сливочно-грибном соусе

Нежное куриное филе в ароматном сливочно-грибном соусе.

Куриное филе в сливочно-грибном соусе
20 минЛегко2 порции
Вторые блюдаПтица

Это блюдо идеально подходит для уютного домашнего ужина. Нежное куриное филе готовится в ароматном сливочно-грибном соусе, который придаёт блюду особую нежность и насыщенный вкус. Грибы обжариваются до золотистого цвета, а затем тушатся в сливках, создавая насыщенный соус, который прекрасно сочетается с курицей. Подавайте это блюдо с гарниром из картофельного пюре или свежими овощами, чтобы подчеркнуть его вкус.

Пищевая ценность

ⓘ

Ориентировочно на порцию

Калорийность

450ккал

на порцию

36%

Белки

40 г

60%

Жиры

30 г

4%

Углеводы

5 г

Подходит для быстрого и вкусного ужина.

Ингредиенты

2 порции
  • Куриное филе400 г
  • Грибы200 г
  • Сливки 20%200 мл
  • Растительное масло2 ст. ложки
  • Сольпо вкусу
  • Чёрный перецпо вкусу
  • Зеленьдля украшения

Как приготовить

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

  2. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте до золотистого цвета.

  3. Влейте сливки, добавьте соль и перец по вкусу, тушите на среднем огне 10 минут до загустения соуса.

  4. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Подавайте куриное филе в сливочно-грибном соусе с картофельным пюре или свежими овощами.

На сковородеС мясом