Куриное филе в сливочно-грибном соусе с пастой
Нежное куриное филе в сливочно-грибном соусе с ароматной пастой.
Это блюдо — идеальный выбор для уютного домашнего ужина. Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, прекрасно сочетается с насыщенным сливочно-грибным соусом. Подача на пасте придаёт блюду сытность и насыщенность, а аромат чеснока и петрушки добавляет свежести. Это простое в приготовлении блюдо порадует вас и ваших близких.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
580ккал
на порцию
26%
Белки
38 г
39%
Жиры
25 г
35%
Углеводы
50 г
Подходит для быстрого и вкусного ужина в кругу семьи.
Ингредиенты
- Куриное филе400 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Сливки 20%200 мл
- Паста200 г
- Петрушка свежая20 г
Как приготовить
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, посолите и поперчите.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте кусочки филе до золотистой корочки, затем отложите их в сторону.
В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до мягкости, добавьте нарезанные грибы и готовьте до испарения жидкости.
Влейте сливки, добавьте куриное филе и тушите на медленном огне 10 минут. Параллельно отварите пасту до готовности.
Слейте воду с пасты и смешайте её с куриным соусом. Подавайте, украсив свежей петрушкой.
Подавайте куриное филе в сливочно-грибном соусе с пастой, украсив свежей петрушкой.