Куриное рагу с картофелем и морковью

Сытное и ароматное куриное рагу с нежными овощами, идеально подходит для обеда.

Куриное рагу с картофелем и морковью
20 минЛегко2 порции
Вторые блюдаПтица

Это куриное рагу сочетает в себе нежные кусочки курицы и ароматные овощи, такие как картофель и морковь. Блюдо готовится на одной сковороде, что делает его особенно удобным для быстрого обеда. Насыщенный вкус и аппетитный аромат сделают это рагу любимым на вашем столе. Подойдёт для тех, кто хочет сытно и вкусно пообедать без лишних хлопот.

Пищевая ценность

ⓘ

Ориентировочно на порцию

Калорийность

350ккал

на порцию

34%

Белки

30 г

38%

Жиры

15 г

28%

Углеводы

25 г

Идеально для быстрого и сытного обеда.

Ингредиенты

2 порции
  • Куриная грудка300 г
  • Картофель200 г
  • Морковь100 г
  • Растительное масло2 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Чёрный перецпо вкусу
  • Вода200 мл

Как приготовить

  1. Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.

  2. Добавьте нарезанную кубиками куриную грудку и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.

  3. Добавьте нарезанный кубиками картофель и морковь, перемешайте и обжаривайте ещё 5 минут.

  4. Влейте 200 мл воды, добавьте соль и перец по вкусу. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 15 минут, пока овощи не станут мягкими.

Подавайте куриное рагу горячим, украсив свежей зеленью для дополнительного аромата.

На сковородеС овощами