Куриные бедрышки с картофельным гарниром и зелёным соусом
Сочные куриные бедрышки с хрустящей корочкой и ароматным картофельным гарниром.
Этот обед подарит вам ощущение домашнего уюта и сытности. Куриные бедрышки, обжаренные до золотистой корочки, сохраняют свою сочность внутри, а картофельный гарнир с зелёным соусом добавляет свежие нотки и аромат. Это блюдо не только вкусно, но и легко готовится, что делает его идеальным выбором для обеда в будний день.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
680ккал
на порцию
21%
Белки
36 г
53%
Жиры
40 г
26%
Углеводы
45 г
Идеально для сытного и быстрого обеда.
Ингредиенты
- Куриные бедрышки4 шт.
- Картофель500 г
- Оливковое масло2 ст. л.
- Петрушка свежая1 пучок
- Укроп свежий1 пучок
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное масло2 ст. л.
Как приготовить
Разогрейте духовку до 200°C.
Очистите и нарежьте картофель кубиками, положите в форму для запекания, сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
Промойте куриные бедрышки, обсушите их и натрите солью и перцем. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте бедрышки с обеих сторон до золотистой корочки.
Положите обжаренные бедрышки на картофель в форме и запекайте в духовке 20 минут.
Для зелёного соуса смешайте в блендере свежую петрушку, укроп, чеснок и немного оливкового масла до однородной массы.
Подавайте куриные бедрышки с картофелем, полив зелёным соусом.
Подавайте куриные бедрышки с картофельным гарниром и зелёным соусом, украсив свежей зеленью.