Куриные фрикадельки в томатно-базиликовом соусе
Сочные куриные фрикадельки в ароматном томатно-базиликовом соусе с нежной текстурой.
Эти куриные фрикадельки в томатно-базиликовом соусе — идеальный вариант для уютного ужина. Они получаются очень сочными благодаря добавлению лука и чеснока, а соус из томатов и свежего базилика придаёт блюду неповторимый аромат. Подавайте их с любимым гарниром, например, с пастой или рисом. Это блюдо легко в приготовлении и порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
450ккал
на порцию
32%
Белки
35 г
41%
Жиры
20 г
27%
Углеводы
30 г
Простой и ароматный ужин для всей семьи.
Ингредиенты
- Куриный фарш500 г
- Лук1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Яйцо1 шт.
- Панировочные сухари50 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
- Томатный соус400 мл
- Свежий базилик1 пучок
Как приготовить
В миске смешайте куриный фарш, мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Сформируйте из полученной массы небольшие фрикадельки.
В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте фрикадельки до золотистой корочки, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Добавьте к фрикаделькам томатный соус и мелко нарезанный базилик. Тушите на среднем огне под крышкой около 10 минут, пока соус не загустеет, а фрикадельки не станут полностью готовыми.
Подавайте фрикадельки с гарниром из пасты или риса, чтобы насладиться полноценным ужином.