Куриные кебабы с зелёным соусом и рисом
Сочные куриные кебабы с ароматным зелёным соусом и рассыпчатым рисом.
Эти куриные кебабы станут настоящим украшением вашего ужина. Мягкие и сочные кусочки куриного филе, обжаренные до золотистой корочки, подаются с освежающим зелёным соусом на основе петрушки и кинзы. Гарнир из рассыпчатого риса прекрасно дополняет блюдо, создавая гармоничный вкус. Это идеальное сочетание для любителей лёгкого, но сытного ужина. Добавьте немного лайма для свежести и наслаждайтесь!
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
520ккал
на порцию
29%
Белки
38 г
31%
Жиры
18 г
40%
Углеводы
52 г
Подходит для лёгкого и быстрого ужина.
Ингредиенты
- Куриное филе400 г
- Лимонный сок2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное масло2 ст. л.
- Петрушка50 г
- Кинза50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло3 ст. л.
- Сок лайма1 ст. л.
- Рис200 г
- Лайм1 шт.
Как приготовить
Нарежьте куриное филе на небольшие кубики и замаринуйте в лимонном соке, соли и перце на 30 минут.
Нанизайте кусочки курицы на деревянные шпажки и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, около 8-10 минут.
Для зелёного соуса измельчите петрушку и кинзу, добавьте чеснок, оливковое масло, сок лайма, соль и перец, и взбейте до однородной массы.
Отварите рис согласно инструкции на упаковке. Подавайте кебабы с зелёным соусом и рисом, украсив дольками лайма.
Подавайте кебабы с зелёным соусом и рисом, украсив дольками лайма. Приятного аппетита!