Куриный плов с овощами и специями
Ароматный и сытный плов с курицей и овощами для обеда.
Этот куриный плов с овощами и специями — отличный вариант для сытного обеда. Сочетание нежного куриного филе с ароматными овощами и специями создаёт насыщенный вкус и аппетитный аромат. Плов готовится просто и быстро, а его текстура приятно сочетает в себе мягкость риса и сочность курицы. Это блюдо станет вашим любимым вариантом для обеда в будний день.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
450ккал
на порцию
27%
Белки
30 г
20%
Жиры
10 г
53%
Углеводы
60 г
Идеально для быстрого и сытного обеда.
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Рис200 г
- Лук1 шт.
- Морковь1 шт.
- Растительное масло2 ст.л.
- Вода400 мл
- Соль1 ч.л.
- Куркума1/2 ч.л.
- Зира1/2 ч.л.
Как приготовить
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Добавьте 1 нарезанную луковицу и 1 нарезанную морковь, обжаривайте ещё 5 минут.
Добавьте 200 г риса, 400 мл воды, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. куркумы и 1/2 ч.л. зиры.
Перемешайте, доведите до кипения, затем убавьте огонь и накройте крышкой. Готовьте на медленном огне 15 минут, пока рис не впитает всю жидкость.
Подавайте куриный плов с овощами горячим, украсив свежей зеленью для яркости вкуса.