Лапша удон с курицей и овощами в соевом соусе
Аппетитная лапша удон с кусочками курицы и яркими овощами в соевом соусе.
Это отличный вариант для сытного и быстрого обеда. Куриное филе обжаривается до золотистой корочки, а затем добавляются свежие овощи — болгарский перец и морковь, которые придают блюду яркость и свежесть. Соевый соус добавляет пикантности и насыщенности вкусу. Это блюдо не только вкусное, но и достаточно легкое в приготовлении, что делает его идеальным для занятых будней.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
520ккал
на порцию
24%
Белки
30 г
18%
Жиры
10 г
58%
Углеводы
75 г
Идеально для быстрого и сытного обеда.
Ингредиенты
- Лапша удон200 г
- Куриное филе200 г
- Болгарский перец1 шт.
- Морковь1 шт.
- Соевый соус50 мл
- Растительное масло2 ст. ложки
Как приготовить
Отварите лапшу удон согласно инструкции на упаковке и откиньте на дуршлаг.
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки.
Добавьте к курице нарезанный болгарский перец и морковь, продолжайте обжаривать, пока овощи не станут мягкими.
Влейте соевый соус, добавьте лапшу и тщательно перемешайте, прогревая все ингредиенты вместе в течение 2-3 минут.
Подавайте лапшу удон с курицей и овощами горячей, украсив свежей зеленью для аромата.