Морковные маффины с орехами и корицей
Лёгкие и ароматные морковные маффины с орехами и корицей — идеальный перекус для любого времени дня.
Эти морковные маффины с орехами и корицей — отличный выбор для лёгкого перекуса. Они обладают нежной текстурой и насыщенным ароматом благодаря добавлению корицы. Сладость моркови в сочетании с хрустящими орехами создаёт идеальное сочетание вкусов. Приготовление маффинов не займёт много времени, а результат порадует как взрослых, так и детей. Они отлично подойдут для утреннего кофе или как перекус в течение дня.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
320ккал
на порцию
8%
Белки
6 г
42%
Жиры
15 г
50%
Углеводы
40 г
Подходит для лёгкого перекуса в течение дня.
Ингредиенты
- Мука150 г
- Разрыхлитель1 ч.л.
- Сода1/2 ч.л.
- Корица1 ч.л.
- Яйцо1 шт.
- Сахар100 г
- Морковь150 г
- Растительное масло50 мл
- Орехи50 г
Как приготовить
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для маффинов, смазав её маслом или вставив бумажные вкладыши.
Смешайте в миске муку, разрыхлитель, соду и корицу.
В другой миске взбейте яйцо с сахаром, затем добавьте тёртую морковь и растительное масло. Хорошо перемешайте.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно перемешивая. Добавьте измельчённые орехи.
Разложите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность зубочисткой — она должна выходить сухой.
Остудите маффины на решетке перед подачей.
Подавайте маффины слегка тёплыми с чашкой чая или кофе, чтобы полностью насладиться их ароматом и вкусом.