Морковный кекс с орехами и корицей
Нежный морковный кекс с орехами и ароматом корицы — идеальное угощение для чая.
Этот морковный кекс с орехами и корицей — прекрасный выбор для тех, кто любит домашнюю выпечку с насыщенным вкусом. Морковь придает кексу мягкость и сочность, а орехи добавляют текстуру и легкую хрусткость. Корица наполняет дом уютным ароматом, создавая атмосферу тепла и уюта. Кекс легко готовится, и его можно подать как в теплом, так и в охлажденном виде, наслаждаясь его вкусом в любое время дня.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
450ккал
на порцию
5%
Белки
6 г
48%
Жиры
24 г
47%
Углеводы
54 г
Идеально подходит для уютного чаепития.
Ингредиенты
- Морковь150 г
- Сахар100 г
- Яйца2 шт.
- Растительное масло100 мл
- Мука150 г
- Разрыхлитель1 ч.л.
- Корица1 ч.л.
- Орехи50 г
Как приготовить
Разогрейте духовку до 180°C и смажьте форму для кекса маслом.
В миске смешайте 150 г натертой моркови, 100 г сахара и 2 яйца.
Добавьте 100 мл растительного масла, 150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя и 1 ч.л. корицы.
Перемешайте до однородности и добавьте 50 г измельченных орехов.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 40-45 минут до золотистой корочки.
Проверьте готовность зубочисткой — она должна выходить сухой. Остудите перед подачей.
Подавайте морковный кекс с горячим чаем или кофе, чтобы насладиться его мягкой текстурой и ароматом.