Пышные блинчики на кефире с ягодами
Нежные пышные блинчики на кефире, украшенные свежими ягодами.
Эти пышные блинчики на кефире прекрасно подойдут для утреннего завтрака. Они получаются невероятно нежными и воздушными благодаря кефиру, который придаёт тесту лёгкость. Сверху блинчики украшаются свежими ягодами, что добавляет яркие вкусовые нотки и свежесть. Такой завтрак не только вкусный, но и довольно быстрый в приготовлении, что делает его идеальным для начала дня.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
350ккал
на порцию
10%
Белки
9 г
21%
Жиры
8 г
69%
Углеводы
60 г
Идеально для быстрого и вкусного завтрака.
Ингредиенты
- Кефир250 мл
- Яйцо1 шт.
- Сахар2 ст. ложки
- Мука200 г
- Разрыхлитель1 ч. ложка
- Растительное маслопо вкусу
- Свежие ягодыпо вкусу
Как приготовить
В глубокой миске смешайте 250 мл кефира, 1 яйцо и 2 столовые ложки сахара, взбейте до однородности.
Добавьте 200 г муки и 1 чайную ложку разрыхлителя, перемешайте до гладкости.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла.
Выкладывайте тесто столовой ложкой на сковороду, жарьте до золотистой корочки с двух сторон.
Подавайте блинчики горячими, украсив свежими ягодами по вкусу.
Подавайте блинчики с мёдом или сиропом для дополнительной сладости.