Сочные тефтели в томатном соусе с пастой
Сочные тефтели в насыщенном томатном соусе с ароматной пастой - идеальный ужин для всей семьи.
Эти сочные тефтели, приготовленные в ароматном томатном соусе, станут настоящим украшением вашего ужина. Они не только вкусные, но и очень сытные благодаря пасте, которая идеально сочетается с мясными шариками. Томатный соус придаёт блюду насыщенный вкус и аромат, а специи добавляют пикантности. Подавайте тефтели с пастой и наслаждайтесь их нежной текстурой и богатым вкусом.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
750ккал
на порцию
19%
Белки
35 г
37%
Жиры
30 г
44%
Углеводы
80 г
Простой и вкусный ужин для всей семьи.
Ингредиенты
- Говяжий фарш400 г
- Яйцо1 шт.
- Панировочные сухари50 г
- Лук репчатый1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Томатная паста2 ст. л.
- Помидоры в собственном соку400 г
- Паста200 г
- Оливковое масло2 ст. л.
Как приготовить
В глубокой миске смешайте фарш, яйцо, панировочные сухари, мелко нарезанный лук, соль и перец. Сформируйте небольшие тефтели.
В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте тефтели со всех сторон до золотистой корочки. Переложите тефтели на тарелку.
В той же сковороде обжарьте измельчённый чеснок до аромата, добавьте томатную пасту и помидоры в собственном соку. Тушите на среднем огне 10 минут.
Верните тефтели в сковороду с соусом и тушите под крышкой 10 минут. Параллельно отварите пасту в подсоленной воде. Подавайте тефтели с пастой.
Подавайте тефтели с пастой, посыпав их свежей зеленью. Это блюдо прекрасно насыщает и радует вкусом.