Свежие овощные палочки с хумусом
Лёгкий и освежающий перекус с хрустящими овощами и нежным хумусом.
Этот перекус идеально подходит для тех, кто ищет лёгкое и полезное решение между основными приёмами пищи. Хрустящие овощные палочки, такие как морковь и огурец, идеально сочетаются с кремовым хумусом, создавая баланс текстур и вкусов. Хумус можно приготовить заранее, а овощи нарезать непосредственно перед подачей, чтобы сохранить их свежесть и хрусткость. Это блюдо не только вкусное, но и богатое витаминами и полезными веществами.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
180ккал
на порцию
13%
Белки
6 г
44%
Жиры
9 г
43%
Углеводы
20 г
Идеальный перекус для лёгкого и полезного перекуса между приёмами пищи.
Ингредиенты
- Морковь2 шт.
- Огурец1 шт.
- Консервированный нут200 г
- Тахини1 ст. л.
- Чеснок1 зубчик
- Лимонный сок1 ст. л.
- Оливковое масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
Как приготовить
Очистите морковь и огурец, нарежьте их на длинные палочки.
Для хумуса: в блендере смешайте 200 г консервированного нута, 1 столовую ложку тахини, 1 зубчик чеснока и 1 столовую ложку лимонного сока до однородной массы.
Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, щепотку соли и снова перемешайте до кремообразного состояния.
Подавайте нарезанные овощные палочки с хумусом в качестве соуса для макания.
Подавайте овощные палочки с хумусом в качестве лёгкого перекуса или закуски. Это быстро и полезно!