Свинина в сливочно-грибном соусе с картофелем
Нежная свинина в сливочно-грибном соусе с ароматным картофелем.
Это блюдо идеально подходит для сытного обеда. Нежные кусочки свинины, тушёные в сливочно-грибном соусе, создают насыщенный вкус и аромат. Картофель, приготовленный до мягкости, становится отличным дополнением к этому блюду. Это блюдо легко готовится и не требует много времени, но при этом выглядит и на вкус как изысканное ресторанное угощение.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
650ккал
на порцию
18%
Белки
30 г
55%
Жиры
40 г
27%
Углеводы
45 г
Подходит для быстрого и сытного обеда.
Ингредиенты
- Свинина300 г
- Картофель2 шт.
- Шампиньоны150 г
- Сливки200 мл
- Растительное маслопо вкусу
Как приготовить
Нарежьте 300 г свинины на небольшие кусочки.
Очистите и нарежьте 2 картофелины на кусочки среднего размера.
В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте свинину до золотистой корочки.
Добавьте 150 г нарезанных шампиньонов и обжаривайте ещё 5 минут.
Влейте 200 мл сливок и тушите на медленном огне 10 минут.
Отварите картофель в подсоленной воде до готовности и подавайте вместе с мясом.
Подавайте свинину с картофелем, посыпав свежей зеленью для яркости вкуса.