Свиные стейки с пряными травами и картофельным пюре
Сочные свиные стейки с ароматом пряных трав и нежным картофельным пюре.
Этот ужин сочетает в себе сочные свиные стейки, приправленные ароматными пряными травами, и нежное картофельное пюре. Стейки обжариваются до золотистой корочки, сохраняя свою сочность внутри, а картофельное пюре придаёт блюду мягкость и лёгкость. Это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться сытным и вкусным ужином, не тратя много времени на приготовление. Подача с веточкой свежего розмарина добавит блюду изысканности.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
650ккал
на порцию
21%
Белки
35 г
53%
Жиры
40 г
26%
Углеводы
45 г
Подходит для сытного ужина после долгого дня.
Ингредиенты
- Свиные стейки300 г
- Картофель500 г
- Растительное масло2 ст. ложки
- Молоко50 мл
- Сливочное масло30 г
- Пряные травы (тимьян, розмарин)по вкусу
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Как приготовить
Очистите и нарежьте 500 г картофеля, отварите в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте 2 ст. ложки растительного масла.
Посолите и поперчите 2 свиных стейка по 150 г, добавьте по вкусу пряные травы (тимьян, розмарин).
Обжарьте стейки на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Слейте воду с картофеля, добавьте 50 мл молока и 30 г сливочного масла, разомните в пюре.
Подавайте свиные стейки с картофельным пюре, украсив зеленью по желанию.
Подавайте стейки с картофельным пюре, украсив свежей зеленью для аромата и цвета.