Сырные крекеры с кунжутом 2
Хрустящие домашние крекеры с насыщенным сырным вкусом и ароматом кунжута.
Эти сырные крекеры с кунжутом станут отличным перекусом в любое время дня. Они хрустящие, с насыщенным сырным вкусом и лёгким ароматом кунжута. Готовятся быстро и просто, а результат порадует даже гурманов. Отлично подходят для подачи к чаю или кофе, а также могут стать оригинальным дополнением к вашему обеденному столу. Попробуйте, и вы не останетесь равнодушными!
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
380ккал
на порцию
13%
Белки
12 г
61%
Жиры
25 г
26%
Углеводы
24 г
Идеально для лёгкого перекуса с насыщенным вкусом.
Ингредиенты
- Твердый сыр100 г
- Мука100 г
- Сливочное масло50 г
- Яйцо1 шт.
- Соль1/2 ч.л.
- Кунжут2 ст.л.
Как приготовить
Разогрейте духовку до 180°C.
В миске смешайте 100 г натертого твердого сыра, 100 г муки, 50 г сливочного масла и 1/2 ч.л. соли. Перетрите все в крошку.
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто. Если оно слишком сухое, добавьте 1–2 ст.л. холодной воды.
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 3 мм. Вырежьте крекеры желаемой формы и выложите на противень, застеленный пергаментом.
Посыпьте крекеры кунжутом и выпекайте 12–15 минут до золотистого цвета.
Подавайте крекеры как самостоятельный перекус или дополнение к чаю.