Сырные маффины с ветчиной и зеленью
Нежные и ароматные маффины с ветчиной и сыром, идеально подходящие для утреннего завтрака.
Эти сырные маффины с ветчиной и зеленью — отличный вариант для быстрого и сытного завтрака. Они обладают нежной текстурой и богатым вкусом благодаря сочетанию сыра и ветчины. Свежая зелень добавляет легкую пикантность и аромат. Маффины готовятся быстро и не требуют много усилий, поэтому они идеально подойдут для утренней трапезы в будний день. Их можно приготовить заранее и разогреть утром, чтобы сэкономить время.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
420ккал
на порцию
17%
Белки
18 г
54%
Жиры
25 г
29%
Углеводы
30 г
Подходит для быстрого и сытного завтрака.
Ингредиенты
- Пшеничная мука150 г
- Разрыхлитель1 чайная ложка
- Сольщепотка
- Яйца2 шт.
- Молоко100 мл
- Растительное масло50 мл
- Сыр100 г
- Ветчина100 г
- Зелень (укроп или петрушка)2 столовые ложки
Как приготовить
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для маффинов, смазав её маслом или используя бумажные вкладыши.
В миске смешайте 150 г пшеничной муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли.
В другой миске взбейте 2 яйца с 100 мл молока и 50 мл растительного масла.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, добавьте 100 г натертого сыра, 100 г мелко нарезанной ветчины и 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени (например, укропа или петрушки). Перемешайте до однородности.
Разложите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. Выпекайте в разогретой духовке 15–20 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность зубочисткой: она должна выходить сухой.
Подавайте маффины теплыми, дополните их свежими овощами или легким соусом на ваш вкус.