Сырные маффины с ветчиной и зеленью 2
Пышные маффины с нежным сыром, сочной ветчиной и ароматной зеленью.
Эти сырные маффины с ветчиной и зеленью - идеальный выбор для быстрого и сытного завтрака. Они готовятся всего за 20 минут и наполнят ваш дом аппетитным ароматом. Нежное тесто с расплавленным сыром и кусочками ветчины создаёт неповторимую текстуру, а свежая зелень добавляет нотку свежести. Прекрасно подходят для утреннего перекуса или в качестве дополнения к чашке горячего чая или кофе.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
450ккал
на порцию
16%
Белки
18 г
50%
Жиры
25 г
34%
Углеводы
38 г
Подходит для быстрого и сытного завтрака.
Ингредиенты
- Мука200 г
- Разрыхлитель1 ч.л.
- Сольщепотка
- Яйца2 шт.
- Молоко100 мл
- Растительное масло50 мл
- Сыр100 г
- Ветчина100 г
- Зелень2 ст.л.
Как приготовить
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для маффинов, смазав её маслом или используя бумажные вкладыши.
В большой миске смешайте 200 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя и щепотку соли.
В другой миске взбейте 2 яйца с 100 мл молока и 50 мл растительного масла.
Добавьте жидкую смесь к сухим ингредиентам и аккуратно перемешайте до однородной массы.
Добавьте 100 г натертого сыра, 100 г мелко нарезанной ветчины и 2 ст.л. измельчённой зелени (петрушка или укроп) в тесто.
Разложите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 объёма.
Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут, пока маффины не станут золотистыми и не поднимутся. Проверьте готовность зубочисткой, она должна выходить сухой.
Остудите маффины на решётке и подавайте тёплыми.
Подавайте маффины тёплыми, чтобы насладиться их нежной текстурой и насыщенным вкусом.