Сырные маффины с зелёным луком
Ароматные сырные маффины с зелёным луком — идеальный выбор для быстрого и сытного завтрака.
Эти сырные маффины с зелёным луком — отличный вариант для тех, кто любит начинать день с чего-то вкусного и питательного. Лёгкие и воздушные, они прекрасно сочетают в себе насыщенный сырный вкус и свежесть зелёного лука. Их можно приготовить заранее и разогреть утром, что делает их идеальным завтраком для занятых дней. Благодаря простоте приготовления и минимальному количеству ингредиентов, эти маффины станут вашим любимым утренним угощением.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
350ккал
на порцию
18%
Белки
15 г
53%
Жиры
20 г
29%
Углеводы
25 г
Отличный выбор для быстрого и сытного завтрака.
Ингредиенты
- Мука200 г
- Разрыхлитель1 ч. л.
- Сольщепотка
- Яйца2 шт.
- Молоко100 мл
- Растительное масло50 мл
- Сыр100 г
- Зелёный лук2 ст. л.
Как приготовить
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для маффинов, смазав её маслом или вставив бумажные вкладыши.
В большой миске смешайте 200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли.
В отдельной миске взбейте 2 яйца с 100 мл молока и 50 мл растительного масла.
Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и аккуратно перемешайте до однородности. Затем добавьте 100 г натёртого сыра и 2 ст. л. нарезанного зелёного лука, снова перемешайте.
Разложите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. Выпекайте в разогретой духовке 20 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность зубочисткой — она должна выходить сухой.
Достаньте маффины из духовки и дайте им немного остыть перед подачей.
Подавайте сырные маффины с зелёным луком теплыми, с чашкой ароматного чая или кофе.