Сырные маффины с зелёным луком 2
Нежные сырные маффины с ароматом зелёного лука, идеальны для быстрого перекуса.
Эти сырные маффины с зелёным луком — отличный вариант для лёгкого перекуса. Они получаются нежными и воздушными благодаря сыру и йогурту в составе. Зелёный лук придаёт пикантности и свежести, делая маффины особенно ароматными. Готовятся они быстро и легко, а результат порадует вас и ваших близких. Отлично подходят для перекуса на работе или учёбе.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
300ккал
на порцию
14%
Белки
10 г
45%
Жиры
15 г
41%
Углеводы
30 г
Идеально подходит для лёгкого перекуса в течение дня.
Ингредиенты
- Мука200 г
- Разрыхлитель1 ч. ложка
- Сольщепотка
- Натуральный йогурт100 мл
- Яйца2 шт.
- Растительное масло50 мл
- Тёртый сыр100 г
- Зелёный лук50 г
Как приготовить
Разогрейте духовку до 180°C и застелите форму для маффинов бумажными вкладышами.
В большой миске смешайте 200 г муки, 1 ч. ложку разрыхлителя и щепотку соли.
В отдельной миске взбейте 100 мл натурального йогурта, 2 яйца и 50 мл растительного масла.
Добавьте 100 г тёртого сыра и 50 г мелко нарезанного зелёного лука в яичную смесь, хорошо перемешайте.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородности.
Разложите тесто по формочкам и выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность зубочисткой.
Подавайте маффины тёплыми, чтобы насладиться их нежностью и ароматом. Отлично сочетаются с чашкой чая или кофе.