Сырные оладьи с зеленью на сковороде
Нежные сырные оладьи с зеленью и хрустящей корочкой — отличный вариант для быстрого и сытного завтрака.
Эти сырные оладьи с зеленью — идеальный завтрак для тех, кто любит начинать день с чего-то сытного и вкусного. Оладьи получаются нежными внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи благодаря сыру и небольшому количеству муки. Зелень добавляет свежести и аромата, делая блюдо ещё более привлекательным. Готовятся они на сковороде всего за несколько минут, что делает их отличным выбором для быстрого утреннего блюда.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
420ккал
на порцию
19%
Белки
20 г
59%
Жиры
28 г
22%
Углеводы
24 г
Подходит для быстрого и сытного завтрака в будний день.
Ингредиенты
- Сыр200 г
- Яйца2 шт.
- Молоко100 мл
- Зелень2 ст. ложки
- Мука100 г
- Растительное маслопо вкусу
Как приготовить
В миске смешайте 200 г натёртого сыра, 2 яйца, 100 мл молока и 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени.
Добавьте 100 г муки и тщательно перемешайте тесто до однородной консистенции.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
Выкладывайте ложкой тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой корочки.
Подавайте готовые оладьи горячими, со сметаной или йогуртом.
Подавайте сырные оладьи с зеленью со сметаной или йогуртом, чтобы подчеркнуть их вкус.