Тосты с авокадо и яйцом-пашот
Нежные тосты с кремовым авокадо и яйцом-пашот для идеального начала дня.
Эти тосты с авокадо и яйцом-пашот — отличный выбор для быстрого и питательного завтрака. Хрустящий хлеб в сочетании с кремовым авокадо и нежным яйцом-пашот создают гармоничную текстуру и вкус. Готовится это блюдо всего за 20 минут, что делает его идеальным для утренней спешки. Подавайте тосты с зеленью и каплей лимонного сока для свежести и аромата. Такой завтрак не только вкусный, но и полезный, благодаря содержанию полезных жиров и белков.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
350ккал
на порцию
14%
Белки
12 г
63%
Жиры
24 г
23%
Углеводы
20 г
Идеально подходит для быстрого и питательного завтрака.
Ингредиенты
- Хлеб для тостов4 ломтика
- Авокадо1 шт.
- Яйцо2 шт.
- Лимонный сок1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Зелень (петрушка или укроп)для украшения
Как приготовить
Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде до золотистой корочки.
Очистите авокадо, нарежьте его ломтиками и выложите на тосты.
В небольшой кастрюле вскипятите воду, добавьте щепотку соли и немного уксуса. С помощью ложки создайте водоворот и аккуратно влейте яйцо в центр. Варите 3-4 минуты, пока белок не станет плотным, а желток останется жидким.
Выложите яйцо-пашот на авокадо, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте тосты, украсив зеленью и сбрызнув лимонным соком.
Подавайте тосты с авокадо и яйцом-пашот, украсив зеленью и свежим лимонным соком.