Тушёная курица с баклажанами и помидорами
Сочное куриное мясо, тушёное с баклажанами и помидорами, создаёт насыщенный вкус и аромат.
Это идеальный обед для любителей простых и насыщенных блюд. Куриное мясо, приготовленное с овощами, приобретает удивительный аромат и мягкую текстуру. Баклажаны добавляют блюду лёгкую сладость и насыщенность, а помидоры придают сочность и свежесть. Блюдо готовится быстро и легко, что делает его отличным выбором для занятых дней. Подавайте его с гарниром из риса или картофельного пюре для полноценного обеда.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
280ккал
на порцию
42%
Белки
30 г
44%
Жиры
14 г
14%
Углеводы
10 г
Подходит для быстрого и сытного обеда.
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Баклажан1 шт.
- Помидоры2 шт.
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Как приготовить
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки.
Баклажан нарежьте кубиками, а помидоры — дольками.
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
Добавьте баклажаны и помидоры, тушите под крышкой на среднем огне 15 минут, периодически помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте тушёную курицу с баклажанами и помидорами с гарниром из риса или картофельного пюре.