Тушёная курица с грибами и зелёным горошком
Сытное и ароматное блюдо с нежной курицей и сочными грибами.
Это идеальный вариант для обеда, который сочетает в себе нежность куриного мяса и аромат свежих грибов. Зелёный горошек добавляет блюду свежесть и лёгкость, а сливочный соус придаёт особую мягкость и насыщенность вкуса. Это блюдо не требует много времени на приготовление и подходит даже для начинающих кулинаров. Подавайте его с любимым гарниром, например, с картофельным пюре или рисом.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
460ккал
на порцию
32%
Белки
36 г
57%
Жиры
28 г
11%
Углеводы
12 г
Подходит для быстрого и сытного обеда.
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Шампиньоны150 г
- Зелёный горошек100 г
- Сливки 20%200 мл
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Как приготовить
Нарежьте куриное филе кубиками, а грибы ломтиками.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте курицу до золотистой корочки, около 5 минут.
Добавьте грибы и тушите ещё 5 минут, пока они не станут мягкими.
Влейте сливки, добавьте зелёный горошек, соль и перец по вкусу. Тушите на среднем огне 10 минут, пока соус не загустеет.
Подавайте тушёную курицу с грибами и зелёным горошком с кусочком свежего хлеба для полного наслаждения вкусом.