Тушёная рыба с овощами и лимоном
Нежная рыба с овощами в ароматном лимонном соусе для сытного обеда.
Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет лёгкий и полезный обед. Нежная рыба, тушёная с овощами и лимоном, создаёт гармоничное сочетание вкусов и ароматов. Лимонный сок придаёт блюду свежесть и лёгкую кислинку, а разнообразные овощи добавляют текстуру и насыщенность. Простота приготовления и минимальное количество ингредиентов делают это блюдо доступным для любого уровня кулинарного мастерства.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
250ккал
на порцию
40%
Белки
25 г
36%
Жиры
10 г
24%
Углеводы
15 г
Подходит для лёгкого и полезного обеда.
Ингредиенты
- Филе белой рыбы300 г
- Морковь1 шт.
- Болгарский перец1 шт.
- Лимон1 шт.
- Вода200 мл
Как приготовить
Нарежьте 300 г филе белой рыбы на порционные куски.
Очистите и нарежьте 1 морковь и 1 болгарский перец соломкой.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте овощи до мягкости, около 5 минут.
Добавьте рыбу, 200 мл воды, сок 1 лимона и тушите под крышкой 10 минут, пока рыба не станет мягкой.
Подавайте тушёную рыбу с овощами и лимоном горячей, украсив свежими травами для дополнительного аромата.