Творожные кексы с черникой
Нежные творожные кексы с сочной черникой — идеальный завтрак для бодрого начала дня.
Эти творожные кексы с черникой идеально подойдут для утреннего завтрака. Они получаются нежными и воздушными благодаря творогу, а свежая черника придаёт им сочность и сладость. Готовятся они очень быстро и не требуют сложных ингредиентов, что делает их идеальным вариантом для занятых утренних часов. Подавайте кексы с чашкой горячего чая или кофе, чтобы насладиться их вкусом в полной мере.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
350ккал
на порцию
14%
Белки
12 г
14%
Жиры
5 г
72%
Углеводы
60 г
Подходит для быстрого и вкусного завтрака.
Ингредиенты
- Творог200 г
- Сахар100 г
- Яйцо1 шт.
- Мука100 г
- Разрыхлитель1 ч.л.
- Черника100 г
Как приготовить
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте формы для кексов, смазав их маслом.
В большой миске смешайте 200 г творога, 100 г сахара и 1 яйцо до однородности.
Добавьте 100 г муки и 1 ч.л. разрыхлителя, перемешайте до получения гладкого теста.
Аккуратно вмешайте 100 г черники в тесто, оставив несколько ягод для украшения.
Разложите тесто по формочкам, сверху украсьте оставшимися ягодами.
Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут, до золотистого цвета и готовности.
Подавайте кексы тёплыми, с чашкой чая или кофе для полного наслаждения.