Творожные кексы с ягодами и орехами
Ароматное домашнее блюдо с выразительным вкусом — простое в приготовлении и приятное к столу.
Эти творожные кексы с ягодами и орехами — идеальный вариант для лёгкого перекуса в середине дня. Они получаются воздушными и нежными благодаря творогу, а добавление ягод придаёт им свежесть и лёгкую кислинку. Орехи добавляют приятную текстуру и насыщенный аромат. Готовятся кексы быстро и просто, а результат порадует всех любителей домашней выпечки. Это отличный способ разнообразить привычный перекус и насладиться чем-то вкусным и полезным.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
350ккал
на порцию
14%
Белки
12 г
39%
Жиры
15 г
47%
Углеводы
40 г
Идеально подходит для лёгкого перекуса между приёмами пищи.
Ингредиенты
- Творог200 г
- Яйцо1 шт.
- Сахар50 г
- Мука100 г
- Разрыхлитель1 ч.л.
- Ягоды (черника, малина)100 г
- Орехи (грецкие, миндаль)50 г
Как приготовить
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте формочки для кексов, смазав их маслом или выложив бумажными вкладышами.
В миске смешайте творог, яйцо и сахар до однородной массы.
Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте. Затем добавьте ягоды и орехи, аккуратно перемешайте.
Разложите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. Выпекайте 15-20 минут, пока кексы не станут золотистыми и не пройдут тест на сухую зубочистку.
Подавайте кексы тёплыми с чашкой чая или кофе для полноценного перекуса.