Яичные маффины с овощами и сыром
Нежные и пышные яичные маффины с овощами и сыром — идеальный завтрак для бодрого утра.
Эти яичные маффины с овощами и сыром — отличное начало дня. Они легко готовятся, и их можно сделать заранее, чтобы сэкономить время утром. Сочетание яиц, сыра и свежих овощей создаёт насыщенный вкус и текстуру. Этот завтрак подходит для тех, кто любит разнообразие и стремится к здоровому питанию. Вы можете добавить свои любимые овощи и специи, чтобы сделать маффины ещё более уникальными.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
250ккал
на порцию
28%
Белки
18 г
64%
Жиры
18 г
8%
Углеводы
5 г
Идеально для быстрого и вкусного завтрака.
Ингредиенты
- Яйца4 шт.
- Болгарский перец1 шт.
- Лук1 шт.
- Сыр100 г
- Растительное маслодля смазывания форм
- Сольпо вкусу
- Перец чёрный молотыйпо вкусу
Как приготовить
Разогрейте духовку до 180°C и смажьте формы для маффинов растительным маслом.
В миске взбейте яйца, добавьте соль и перец по вкусу.
Нарежьте болгарский перец и лук мелкими кубиками, добавьте их в яичную смесь.
Натрите сыр на тёрке и добавьте в смесь. Перемешайте всё до однородности.
Разлейте смесь по формочкам, заполняя их на 3/4. Выпекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Подавайте яичные маффины с овощами и сыром тёплыми, со свежей зеленью или соусом на ваш выбор.