Запеканка с овощами и сметаной
Сытная запеканка с овощами в сметанной заливке.
Эта запеканка — идеальный выбор для семейного ужина. Сочетание свежих овощей и нежной сметанной заливки делает блюдо насыщенным и ароматным. Помидоры, огурцы и красный перец запекаются вместе, создавая гармоничный вкус, а зелень добавляет свежести.
Пищевая ценность
ⓘОриентировочно на порцию
Калорийность
180ккал
на порцию
11%
Белки
5 г
49%
Жиры
10 г
40%
Углеводы
18 г
Более сытный и полноценный вариант для ужина.
Ингредиенты
- Помидор2 шт.
- Огурец1 шт.
- Перец красный1 шт.
- Сметана150 г
- Зелень30 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Как приготовить
Разогрейте духовку до 180°C.
Нарежьте 2 помидора, 1 огурец и 1 красный перец кубиками.
Выложите нарезанные овощи в форму для запекания.
Смешайте 150 г сметаны с солью и перцем по вкусу, добавьте 30 г нарезанной зелени.
Залейте овощи сметанной смесью и разровняйте.
Запекайте в духовке 25–30 минут, пока овощи не станут мягкими и верх не подрумянится.
Подавайте запеканку горячей, с кусочком свежего хлеба или салатом.